История возникновения Масленицы уходит своими корнями глубоко в
древность. Масленица - древний славянский праздник, доставшийся нам в
наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия
христианства. Считают, что первоначально она была связана с днем
весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять
Великий пост и зависеть от его сроков.
Рецепт этого наивкуснейшего и нежнейшего торта подсмотрен на нескольких сайтах - Готовим дома, Готовим сами, а также скопирован с разрешения Ирины с сайта Facebook.
Фото автора - Ирины
Тесто: 6 желтков взбить с 1,5 стакана сахара, добавить 250 г размягченного маргарина, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. соды гашенной лимонным соком, ... Читать дальше »
Cirque du Soleil уже не в первый раз дает представление для столичных
зрителей. Красочное шоу так полюбилось россиянам, что, несмотря на
довольно дорогие билеты (от 1200 рублей в прошлом году), спектакли все
равно проходили при полном аншлаге. В 2009 году в Москве было показано
шоу Varekai, а в 2010-м – Corteo.
Организаторы мероприятия собираются каждый год приезжать в Россию, а в
перспективе подумывают о том
... Читать дальше »
День дезодоранта - так мужчины прозвали 23 Февраля.
Женская фантазия в преддверии праздника порой дремлет. Корреспондент
"Вестей ФМ" Ольга Подолян составила список самых нелепых и самых
желанных подарков на 23 февраля.
В шутку 23 Февраля называют "днём мужского дезодоранта". А 8 Марта –
"днём мести за мужской дезодорант". Так вот, чтобы мужчины потом не
"отыгрывались", не стоит дарить им гели для душа, пены для бритья,
лосьоны и шампуни. В категорию "подарки для галочки" относят и
... Читать дальше »
Желтки взбейте с сахаром и сметаной до исчезновения крупинок сахара. В растертую массу постепенно всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Затем добавьте промытый мак, перемешайте тесто и выложите в форму для выпекания
... Читать дальше »
1 ст. молока 1 ст. сахара 1 стакан рафинированного растительного масла 4 ст. л. какао (с верхом) (мера стакана - 250 мл)
Все ингредиенты смешать миксером. Половину полученной смеси отлить в какую-нибудь емкость и отставить в сторону. Она понадобится позже. К оставшейся смеси добавить
2 яйца ванилин по вкусу 1 ст. муки 1 ст. л. разрыхлителя
1 стакан сахара растереть с 0,5 пачки маргарина. Постепенно
вводим 3 белка от яиц,добавляем 1 стакан муки, 3 ч.л. какао, 0,5 ч.л.
соды, можно для пикантности 1 ст.л. спирта по желанию. Выпекать в форме,
выстеленной бумагой.
Крем:
10 желтков (желательно от домашних
яиц, тогда крем будет красивого желтого цвета) взбить с 0,5 стакана
сахара, добавить 0,5 стакана молока. Варить на воздушной бане пока крем
не станет густой. Охладить. Доба
... Читать дальше »
Сегодня в передаче Александр готовил торт "Ландыш" из книги "Советские торты и пирожные" и печенье "Кокосовая черепица".
Торт "Ландыш"
Песочное тесто: 150г размягченного сливочного масла 100г сахара Сливочное масло взбить с сахаром, постараться, чтобы сахар растворился, хотя бы частично.
- 250 г муки просеять, добавить - 5г соды (чуть больше 0,5 ч.л.) погасить лимонным соком или уксусом - добавить 0, 5 яйца (т.е. только желток). Тесто тогда
... Читать дальше »
Тесто должно быть однородной консистенции: творог - 300 гр протереть через сито. Тщательно перемешать с яйцом - 1 шт. Добавить сметану - 1 ст.л., 0,5 ч.л. соды гашеной, соль и
муку. Тесто не крутое, что бы хорошо тонко можно было раскатать.
Звезда французского кинематографа Жерар
Депардье накануне пообедал с Евгением Мироновым, который в эти дни
гастролирует в Петербурге с Театром наций.
До этого Евгений признался, что ведет переговоры с продюсерами
русско-французского проекта «Распутин», в котором Депардье сыграет
главного героя. «Но я пока не знаю, соглашаться ли на роль, — развел
руками Евгений, — ведь человек, написавший сценарий, не близок к русской
культуре. Он долг
... Читать дальше »
Социальная сеть "ВКонтакте" объявила о переходе в закрытый режим
- новые пользователи смогут регистрироваться лишь по приглашениям от
уже существующих. Эксперты говорят о благотворном влиянии нововведений.
Отмена свободной регистрации
в социальной сети "ВКонтакте" стала самым обсуждаемым в русскоязычной
блогосфере событием. В официальном блоге
... Читать дальше »
1. Рыбу очистить от чешуи. оставив головы и хвосты, сделать надрез вдоль брюшка и удалить внутренности и жабры. Тщательно промыть рыбу внутри и снаружи, затем обсушить бумажными салфетками. 2. Все овощи и зел
... Читать дальше »
Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар и какао. Изюм залить горячей водой. небольшими порциями добавлять к мучной смеси кофе, постоянно размешивая до тех пор, пока не получится не слишком жидкое однородное тесто. Подмешать в тесто набухший изюм, орехи. Квадра
... Читать дальше »
1. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, измельчить в блендере, мясорубке или просто порезать мелко. Добавить сыр, майонез, хорошо перемешать.
2. Получившейся массой прослоить лаваши.
3. Свернуть приготовленные лаваши в рулет и оставить минут на 30 для пропитки (можно и в холодильник).
4. Нарезать рулет поперек ломтиками толщиной 2 см, обжарить на
... Читать дальше »
МОСКВА, 8 февраля. Госдума приняла сегодня в первом чтении
законопроект, ужесточающий административную ответственность
за правонарушения, провоцирующие заторы на дорогах, передает
корреспондент «Росбалта».
В частности, документом повышается штраф за проезд на запрещающий сигнал светофора или жест регулировщика до 1 тыс. рублей.
Кроме того, вводится новый состав правонарушений. Среди них —
невыполнение требования об остановке перед «стоп-линией
... Читать дальше »