БЕСЕДКА

Конкурс «Натуральное меню - залог активной жизни» (13 - 26 февраля 2012 года)
Современный человек понимает, что хорошее самочувствие - одно из основных условий для позитивного настроя и активной деятельности. Ежедневно мы сталкиваемся со стрессами, плохой экологией, недостатком ... Читать дальше »

Категория: Вкусные новости | Просмотров: 949 | Добавил: Ирэна | Дата: 19-02-2012 | Комментарии (1)

Праздник шашлыка!

«А впереди у нас три дня и три ночи, и шашлычок под коньячок — вкусно очень...», — так и хочется запеть, вторя изумительному Трофиму.

Шашлыки, которые в стародавние времена для наших предков являлись суровой необходимостью, для нас с вами стали символом непринуждённого отдыха. Для них главным способом добычи п ... Читать дальше »

Категория: Вкусные новости | Просмотров: 1813 | Добавил: Ирэна | Дата: 04-05-2011 | Комментарии (0)

Предварительная обработка продуктов

Огромное влияние на сохранность полезных веществ в продуктах оказывает правильная кулинарная обработка последних, включающая в себя такие технологические процессы. как варка, тушение, жаренье и запекание. Однако не менее существенную роль играет и первичная обработка продуктов, то есть их подготовка для последующего приготовления пищи: удаление загрязнений, оттаивание, очистка и т.д. При этом следует помнить, что обрабатывать продукты следует непосредственно перед приготовле ... Читать дальше »

Категория: Вкусные новости | Просмотров: 1432 | Добавил: Ирэна | Дата: 30-01-2011 | Комментарии (0)

"Сладкие истории" на канале "Домашний"

Спешу сообщить любителям домашней выпечки - с 22 января начались "Сладкие истории"

По каналу "Домашний" каждое воскресенье в 10.00 по московскому времени будет проходить передача с участием Александра Селезнева "Сладкие истории"
В передаче - приготовление какого-то торта или другой выпечки (мастер-класс Александра), урок для детей - выпечка несложных печений и история кулинарии - такая страничка.
Пер ... Читать дальше »

Категория: Вкусные новости | Просмотров: 4860 | Добавил: Ирэна | Дата: 23-01-2011 | Комментарии (0)

В Нижнем Новгороде пройдет ярмарка ведических индийских сладостей

Если вы любите сладости и индийскую культуру то вам непременно на ближайшие выходные следует отправиться... Нет, не в Индию, а в Нижний Новгород. Именно здесь 15 и 16 января состоится ярмарка вкусностей в ведической традиции. Всех гостей и жителей города ожидает интересная программа, а главное много вкусностей и сладостей: ароматные самосы, нежная халава, ореховые бурфи, медовые джаганнатхи, а также травяной чай и пряный индийский чай со специям ... Читать дальше »

Категория: Вкусные новости | Просмотров: 686 | Добавил: Ирэна | Дата: 15-01-2011 | Комментарии (0)

Мюсли - кому, как и сколько

Мюсли – комбинированный продукт, который содержит витамины, аминокислоты, жиры, белки и минеральные вещества. Основа мюсли – хлопья или зерна ржи, пшеницы, овса. Кроме того, мюсли могут обогащаться различными добавками, например, фруктами, орехами и т.д.