БЕСЕДКА

350г филе курицы
300г сыра плавленного
5 лавашей тонких
2 ст.л. майонеза
масло растительное

1. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, измельчить в блендере, мясорубке или просто порезать мелко. Добавить сыр, майонез, хорошо перемешать.

2. Получившейся массой прослоить лаваши.

3. Свернуть приготовленные лаваши в рулет и оставить минут на 30 для пропитки (можно и в холодильник).

4. Нарезать рулет поперек ломтиками толщиной 2 см, обжарить на ... Читать дальше »

Печенье сахарное - 400г
сливочное масло - 300г
яйца - 2 шт.,
сахар - 230г
лимон - 1 шт.
мармелад разного цвета - 100г
цукаты разного цвета - 100г
арахис или фундук - 100г

1. Масло взбейте в пышную массу. С лимона сотрите цедру. Из мякоти отожмите сок.

2. Яйца разотрите с сахаром добела, соедините с маслом, добавьте тертую лимонную цедру, лимонный сок, нарезанные кубиками мармелад и цукаты, измельченное печенье и обжаренные рубленые орехи.

3. Массу хорошо ... Читать дальше »