Салаты исключительно полезны для здоровья, особенно краснолистные сорта. Они содержат пигмент антоциан из группы флавоноидов, защищающих наш организм от раковых и сердечно-сосудистых заболеваний. К таким сортам относятся салаты - Barbarossa, Rosso и другие. Я очень люблю салаты всякие-всякие. Выращиваю их с перерывом, чтобы был он дительное время на грядке. С ранней весны до лета. кроме краснолистных люблю обычные, кучерявые. Уж витаминчиков в них - предостаточно! А как красиво смотрится грядка - не хуже красивой клумбы! А у вас какие салатики растут на грядке? Будьте, как дома!
Можно сделать и салатную смесь, чтобы посеять ее на своей грядке. Семена разных салатов смешать, хорошо перемешать и посеять в открытый грунт, как только оттает почва. Уже первый урожай можно будет снимать примерно через месяц, а то и раньше. Увас будет сразу готовый салат для стола, заправить его только останется маслом с лимонным соком или сметанкой с зеленым лучком! Будьте, как дома!