Форум для женщин Беседка Готовим вместе: "Обезьяний" хлеб - Форум для женщин

БЕСЕДКА


Стать консультантом ФАБЕРЛИК
Меню сайта
Новости
[22-07-2012][Новости дня]
Авария на Бисеровском шоссе под Старой Купавной (2)
[07-07-2012][Новости дня]
Чрезвычайная ситуация в Краснодарском крае (2)
[24-06-2012][Новости дня]
День памяти и скорби. 22 июня 2012г. (0)
[17-06-2012][Новости дня]
Еще раз о школе "Успех в интернет PRO100" (0)
[29-05-2012][Новости дня]
Бесплатное обучение в Интернете! (0)
Faberlic-Купавна
Новый сайт "Faberlic-Купавна"
Компания ФАБЕРЛИК
Он-лайн регистрация в компании Фаберлик
Мы и Фаберлик
Мы и Фаберлик - наша группа в Одноклассниках
Активные участники
  • Ирэна
  • Ольга-Алёнушка
  • unelli
  • Бэлла
  • Лютик
  • Обновленные темы
  • Новый год и Рождество (6)
  • Аджика, сациви, ткемали... (29)
  • Вредные жучки, паучки и... букашечки (19)
  • Что мы посадим в саду? (78)
  • Вишня. Попробуем выбрать сорт (8)
  • [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS]
    Получите подарок от ФАБЕРЛИК - тушь и пудру серии ЖАР ПТИЦА!Зарегистрируйтесь в кампании № 14 с 6 по 26 октября и сделайте первый заказ на сумму 1399 рублей (по ценам консультанта)! Все вопросы решаемы!Зарегистрироваться можно по ссылке (просто кликайте на текст)

    Уважаемые гости! Некоторые темы форума доступны только после регистрации!

    • Страница 1 из 3
    • 1
    • 2
    • 3
    • »
    Модератор форума: unelli, Ольга-Алёнушка  
    Форум для женщин » Кулинарная академия » Готовим вместе » Готовим вместе: "Обезьяний" хлеб (фотографии участников)
    Готовим вместе: "Обезьяний" хлеб
    ИрэнаДата: Ср, 02-02-2011, 21:13 | Сообщение # 1
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6005
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    Итак: на этой неделе - с четверга - 3.02.2010г. по четверг 10.02.2010г. печем все "Обезьяний" хлеб
    Вот такой он должен быть!

    Тесто:
    1.5 стакана воды
    4 ст.л. сливочного масла
    4 стакана муки
    3 ст.л. сухого молока
    4 ст.л. сахара
    1 ч.л. соли
    2 ч.л быстрых сухих дрожжей или 10гр.прессованных
    Смесь:
    3 ст.л. рубленного, зеленого лука
    3 ст.л. петрушки
    1 1/2 ч.л. сухого чеснока
    1/4 ч.л. соли
    5 ст.л. сливочного масла
    1/2 чашки сыра Пармезан или другого.

    1. Замесить тесто, после растойки и обминки разделить его на шарики величиной с грецкий орех.
    2. Каждый "орех" обмакнуть в смесь рестопленного сливочного масла, смешанного с луком, чесноком и петрушкой.
    3. Выложить первый слой из шариков в форму для кекса или любую другую форму с трубой. Посыпать сыром, затем выложить опять шарики и так до конца.
    4. Накрыть форму. Издение должно увеличиться в объему в 2 раза. Это занимает примерно 30-45 минут.
    5. Выпекать в предварительно разогретой до 350Ф(175С) духовке 30 минут до золотистого цвета. У меня выпечка длилась 35 минут...

    Подключайтесь к нам!



    Будьте, как дома!
     
    ИрэнаДата: Ср, 02-02-2011, 21:14 | Сообщение # 2
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6005
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    Начало положено: unelli первая.

    Будьте, как дома!
     
    unelliДата: Ср, 02-02-2011, 21:14 | Сообщение # 3
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 838
    Главный помощник
    Награды: 7
    Репутация: 16
    Статус: Отсутствую
    Ну, вот, принимайте!!!!!!!! Сегодня его делала еще раз, правда уже не фотала, сверху в этот раз уже как испекся насыпала сыр сверху.
    А вот фото моего первого раза, два дня назад!

    муки уходит больше. пропитки нужно больше, я еще добавляла немного оливкового масла. Очень вкусно, напоминает пампушки с чесноком по-украински. Правда сыр был обычный. С пармезаном думаю еще лучше получилось бы.


    Праздника вкус всегда настоящий...
     
    ИрэнаДата: Ср, 02-02-2011, 21:15 | Сообщение # 4
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6005
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    Ирин, а я там в теме хлебной как раз написала про пампушки. Я ведь делала подобные. Но этот очень красивый!

    Будьте, как дома!
     
    60helsiДата: Ср, 02-02-2011, 21:15 | Сообщение # 5
    Бывалый
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 186
    Животнолюб форума
    Награды: 6
    Репутация: 9
    Статус: Отсутствую
    Иришка! Какая ты умничка! И какой красивый "хлеб" получился! Я в пятницу попробую...
     
    unelliДата: Ср, 02-02-2011, 21:22 | Сообщение # 6
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 838
    Главный помощник
    Награды: 7
    Репутация: 16
    Статус: Отсутствую
    Ирэна, спасибо!!! Моим так понравилось, что сегодня его снова пекла. Только первый раз он лучше поднялся. Вкус такой же как у пампушек.

    Праздника вкус всегда настоящий...
     
    unelliДата: Ср, 02-02-2011, 21:24 | Сообщение # 7
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 838
    Главный помощник
    Награды: 7
    Репутация: 16
    Статус: Отсутствую
    60helsi, спасибо!
    Я сначала смешала все ингредиенты, воду лила теплую. Потом в конце добавляла муки, по стакану. в итоге немного больше ушло, Главное по-немногу подсыпать, что бы тесто получилось воздушное.


    Праздника вкус всегда настоящий...
     
    ИрэнаДата: Ср, 02-02-2011, 21:24 | Сообщение # 8
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6005
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    У меня прям слюнки.... даже запахло хлебушком!!!

    Будьте, как дома!
     
    ИрэнаДата: Вт, 08-02-2011, 13:41 | Сообщение # 9
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6005
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    Ну, вот и я отчитываюсь! Ждем остальных!!!

    Прикрепления: 3077449.jpg(114.4 Kb) · 4519667.jpg(114.9 Kb)


    Будьте, как дома!
     
    ИрэнаДата: Вт, 08-02-2011, 13:42 | Сообщение # 10
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6005
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    Да, забыла сказать - я делала половину объема! Все просто до безобразия, но необыкновенно вкусно!!!

    Будьте, как дома!
     
    60helsiДата: Вт, 08-02-2011, 15:29 | Сообщение # 11
    Бывалый
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 186
    Животнолюб форума
    Награды: 6
    Репутация: 9
    Статус: Отсутствую
    Девочки, простите, но никак не собирусь испечь. Все, даю клятвенное обещание - завтро точно испеку и отчитаюсь. Эти дни муж был дома - и это меняет все задумки на 100%.
     
    ИрэнаДата: Вт, 08-02-2011, 15:30 | Сообщение # 12
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6005
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    biggrin Ох, уж эти мужики!

    Будьте, как дома!
     
    НурияДата: Вт, 08-02-2011, 19:14 | Сообщение # 13
    Друг
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 287
    Фиалкина мама
    Награды: 10
    Репутация: 23
    Статус: Отсутствую
    Девочки-это мой хлеб.Пекла 2 раза.И обо раза получились разные.
    Зелени положила меньше.Чеснок заготовила с осени.
    Нарезала его и после того как высох, перемолола.
    Дочь тоже печет.
     
    ИрэнаДата: Вт, 08-02-2011, 19:17 | Сообщение # 14
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6005
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    Нурия, какая умница, что к нам присоединилась! Очень вкусный и красивый хлебушек!!! smile

    Будьте, как дома!
     
    настяДата: Вт, 08-02-2011, 21:01 | Сообщение # 15
    Бывалый
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 148
    Награды: 13
    Репутация: 22
    Статус: Отсутствую
    Здравствуйте! Мама мне рассказала про этот рецепт. Получилось очень вкусно,а главное мой маленький дегустатор оценил. Большое спасибо!
    Прикрепления: 7174746.jpg(85.2 Kb)
     
    Форум для женщин » Кулинарная академия » Готовим вместе » Готовим вместе: "Обезьяний" хлеб (фотографии участников)
    • Страница 1 из 3
    • 1
    • 2
    • 3
    • »
    Поиск:

    Сайт живет
    Поиск
    Новое на сайте
    Дом. Семья. Еда
    Форма входа
    Поделитесь ссылкой
    "Беседка" на mail
    В Беседке (все о вкусностях)
    Рукоделие на mail
    Плетение из газет
    Облако тегов
    розы сайт дача форум выпечка печенье зима торты пирог английский кекс грибы Закат лето природа вторые блюда голубцы запеченная рыба рыба Рыба с овощами автомобили водители Госдума закуска бисквит шоколадный брауниз вконтакте Депардье Александр Селезнев http://www.mamusik.ru//upload/useri новости еда фаберлик эдельстар инфинум каталог новогодний стол Закуски кулинария масленица блины библионочь PRO100school интернет бесплатная интернет-школа видеоролик о школе бесплатная школа 22 июня ДЕНЬ ПАМЯТИ И СКОРБИ авария в Старой Купавна авария на Бисеровском шоссе
    Статистика сайта
    Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

    Copyright MyCorp © 2020
    Женский клуб: всё обо всёмWebList.RuФорум милых и общительных людейРейтинг женских сайтов Women TOP Индекс популярности Сергеева Ирина на www.mlmbaza.ru Rambler's Top100