А вот рецептик от Афочки ( а она от Маринки его брала). У Афочки замечательных хлебушек получается. 8- 8, 5 ст муки
2 чл дрож.
2, 5 чл соли
1, 5ст воды
1, 5 ст молока
1/4ст меда и столько же раст. масла.
Смешать 3, 5 ст муки с дрожжами , соль. В другой нагреть воду, молоко, мед и раст. масло до 55 гр. Влить в муку и смешиваем миксером. ( я смешивала венчиком) . Добавляем еще по одной ст. л. муки до образования мягкого теста.
Переложить на посыпанный мукой стол и месить 10 м. Затем дать подойти и потом сформировать хлебные батоны. Печь, смазав яйцом при 190 гр. Приятного вам аппетита
