http://nnovgorod.rfn.ru/rnews.html?id=62829&cid= Иудеи всего мира 18 апреля отмечают первый день
самого древнего национального праздника - Песах. Он знаменует собой
исход евреев из Египта и освобождение от рабства.
Накануне праздника верующие идут в храм и делают генеральную уборку.
Песах отмечают в течение семи дней. В этом году начало Песаха пришлось
на вечер 18 апреля. В первый и последний дни верующие не работают, а
промежуточные дни считаются праздничными буднями. В течение праздника
запрещается есть хлеб и продукты, содержащие зерновые и все, что подверглось закваске. Зато рыба,
горькая зелень и маца на праздничных столах должны быть в изобилии.