Форум для женщин Беседка Жульен (жюльен) - Страница 3 - Форум для женщин

БЕСЕДКА


Стать консультантом ФАБЕРЛИК
Меню сайта
Новости
[22-07-2012][Новости дня]
Авария на Бисеровском шоссе под Старой Купавной (2)
[07-07-2012][Новости дня]
Чрезвычайная ситуация в Краснодарском крае (2)
[24-06-2012][Новости дня]
День памяти и скорби. 22 июня 2012г. (0)
[17-06-2012][Новости дня]
Еще раз о школе "Успех в интернет PRO100" (0)
[29-05-2012][Новости дня]
Бесплатное обучение в Интернете! (0)
Faberlic-Купавна
Новый сайт "Faberlic-Купавна"
Компания ФАБЕРЛИК
Он-лайн регистрация в компании Фаберлик
Мы и Фаберлик
Мы и Фаберлик - наша группа в Одноклассниках
Активные участники
  • Ирэна
  • Ольга-Алёнушка
  • unelli
  • Бэлла
  • Лютик
  • Обновленные темы
  • Аджика, сациви, ткемали... (32)
  • Любить себя! (12)
  • Расти, коса, до пояса... (37)
  • Блинные торты, пироги, пирожки, пончики, булочки (48)
  • Свекольные блины (0)
  • [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS]
    Получите подарок от ФАБЕРЛИК - тушь и пудру серии ЖАР ПТИЦА!Зарегистрируйтесь в кампании № 14 с 6 по 26 октября и сделайте первый заказ на сумму 1399 рублей (по ценам консультанта)! Все вопросы решаемы!Зарегистрироваться можно по ссылке (просто кликайте на текст)

    Уважаемые гости! Некоторые темы форума доступны только после регистрации!

    • Страница 3 из 3
    • «
    • 1
    • 2
    • 3
    Модератор форума: Ольга-Алёнушка  
    Форум для женщин » Все, все, все рецепты! » Завтраки, обеды и ужины (вкусная еда) » Жульен (жюльен)
    Жульен (жюльен)
    Ольга-АлёнушкаДата: Чт, 20-01-2011, 03:08 | Сообщение # 1
    Доверенное лицо
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 2862
    Добрый доктор форума
    Награды: 10
    Репутация: 16
    Статус: Отсутствую
    ЖУЛЬЕН, ИЛИ ВЕЛИЧАЙШЕЕ КУЛИНАРНОЕ ЗАБЛУЖДЕНИЕ
    ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ЖУЛЬЕНАХ
    ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ЖЮЛЬЕНАХ от Надзея с Конфеткиного форума

    КОКОТ

    КОКОТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ ПО-ПРОВАНСКИ + ЯЙЦА-КОКОТ

    С ГРИБАМИ

    ГРИБЫ В СМЕТАНЕ

    ЖЮЛЬЕН ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ
    ЖЮЛЬЕН ИЗ ГРИБОВ
    ЖЮЛЬЕН ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
    ЖЮЛЬЕН ИЗ ШАМПИНЬОНОВ от caprice с форума ABCcooking
    ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ
    ЖЮЛЬЕН С ШАМПИНЬОНАМИ 2 варианта

    С МЯСОМ, ВЕТЧИНОЙ, СУБПРОДУКТАМИ

    ЖЮЛЬЕН ИЗ ЯЗЫКА от Надзея с Конфеткиного форума
    ЖЮЛЬЕН ПО-РУССКИ
    СУП ФРАНЦУЗСКИЙ A LA JULIENNE

    С ПТИЦЕЙ

    ЖЮЛЬЕН ИЗ КУРИЦЫ 2 варианта
    ЖЮЛЬЕН ИЗ ПТИЦЫ
    ЖЮЛЬЕН ИЗ ПТИЦЫ и свежих грибов
    ЖЮЛЬЕН С КУРИНЫМ ФИЛЕ
    ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ и свежими грибами

    С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ

    ЖУЛЬЕН С МОРЕПРОДУКТАМИ
    ЖЮЛЬЕН ИЗ СУДАКА И ГРИБОВ
    ЖЮЛЬЕН "МОРСКАЯ ПУЧИНА"

    РЫБНЫЙ ЖУЛЬЕН

    РАЗНОЕ

    ЖЮЛЬЕН ОСОБЫЙ с куриным мясом и грибами
    ЖЮЛЬЕН с грибами и курицей
    ЖЮЛЬЕН с курицей, грибами и ветчиной от Grechanka с Конфеткиного форума
    ЖЮЛЬЕН С МАСЛИНАМИ

    САМЫЙ ПРОСТОЙ ЖУЛЬЕН из курицы и свежих шампиньонов
    СУП ЖУЛЬЕН 2 варианта
    СУП ЖЮЛЬЕН 2 варианта от Дженнифер с Конфеткиного форума

    ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ

    Сообщение отредактировал Ольга-Алёнушка - Вс, 23-01-2011, 06:55
     
    Ольга-АлёнушкаДата: Сб, 22-01-2011, 03:21 | Сообщение # 31
    Доверенное лицо
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 2862
    Добрый доктор форума
    Награды: 10
    Репутация: 16
    Статус: Отсутствую
    ЖЮЛЬЕН ОСОБЫЙ

    300 г куриного мяса, 0,5 кг шампиньонов, 1 большая луковица, 200 г сметаны (можно и больше), 300 г твердого сыра, растительное масло, мука, соль и перец по вкусу.

    Отварить курицу до готовности (в соленой воде). Нашинковать лук, обжарить в растительном масле вместе с промытыми (но не отваренными!) нарезанными шампиньонами (посолив и поперчив).
    Далее добавить ст. ложку муки и мелко нарезанное куриное мясо, немного бульона, продолжая обжаривать. Затем все переложить в глубокую посудину типа гусятницы (но поменьше), добавить куриный бульон (щедро), сметану (так же), накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку. Тушить недолго, минут 15, засыпать тертым сыром, снова поставить в духовку, и держать там, пока сыр не расплавится.

    Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде (кому что больше нравится).

    источник

     
    Ольга-АлёнушкаДата: Сб, 22-06-2013, 15:53 | Сообщение # 32
    Доверенное лицо
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 2862
    Добрый доктор форума
    Награды: 10
    Репутация: 16
    Статус: Отсутствую
    Даша Barakuda пишет:

    ЖУЛЬЕН "СОБАЧЬЕ СЕРДЦЕ"

    сыро-копченая ветчина - 100 г
    куриное филе - 300 г
    репчатый лук - 100 г
    шампиньоны - 1200 г

    сметанный соус:
    мука - 25 г
    сливочное масло - 25 г
    сметана - 500 г
    соль

    Обжарить слегка ветчину сыро-копченную, нарезанную соломкой, на растительном масле.
    Отдельно обжарить куриное филе, соломкой. И также отдельно - лук репчатый очищенный, на сливочном масле.
    Шампиньоны нарезать ломтиком и обжарить на растительном масле.

    Приготовить сметанный соус: пассировать муку на сливочном масле до слегка кремового цвета. Добавить сметаны, посолить и проварить на медленном огне 5 мин.
    В соус добавить все ингредиенты и потушить еще 5 мин. Все время помешивайте, чтобы соус не подгорел.

    Это долго, но стоит того.

    ИСТОЧНИК


    ХУДШИЙ ИЗ НЕДУГОВ - БЫТЬ ПРИКОВАННЫМ К СВОИМ НЕДУГАМ (Сенека)
    ЮМОР - ЭТО СПАСАТЕЛЬНЫЙ КРУГ НА ВОЛНАХ ЖИЗНИ (Вильгельм Раабе)
    УПАДЁШЬ ТЕЛОМ - ПОДНИМУТ, УПАДЁШЬ ДУХОМ - ЗАТОПЧУТ! (с)
     
    Форум для женщин » Все, все, все рецепты! » Завтраки, обеды и ужины (вкусная еда) » Жульен (жюльен)
    • Страница 3 из 3
    • «
    • 1
    • 2
    • 3
    Поиск:

    Сайт живет
    Поиск
    Новое на сайте
    Дом. Семья. Еда
    Форма входа
    Поделитесь ссылкой
    "Беседка" на mail
    В Беседке (все о вкусностях)
    Рукоделие на mail
    Плетение из газет
    Облако тегов
    розы сайт дача форум выпечка печенье зима торты пирог английский кекс грибы Закат лето природа вторые блюда голубцы запеченная рыба рыба Рыба с овощами автомобили водители Госдума закуска бисквит шоколадный брауниз вконтакте Депардье Александр Селезнев http://www.mamusik.ru//upload/useri новости еда фаберлик эдельстар инфинум каталог новогодний стол Закуски кулинария масленица блины библионочь PRO100school интернет бесплатная интернет-школа видеоролик о школе бесплатная школа 22 июня ДЕНЬ ПАМЯТИ И СКОРБИ авария в Старой Купавна авария на Бисеровском шоссе
    Статистика сайта
    Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

    Copyright MyCorp © 2022
    Женский клуб: всё обо всёмWebList.RuФорум милых и общительных людейРейтинг женских сайтов Women TOP Индекс популярности Сергеева Ирина на www.mlmbaza.ru Rambler's Top100