Форум для женщин Беседка Мгновенные багеты - Форум для женщин

БЕСЕДКА


Стать консультантом ФАБЕРЛИК
Меню сайта
Новости
[22-07-2012][Новости дня]
Авария на Бисеровском шоссе под Старой Купавной (2)
[07-07-2012][Новости дня]
Чрезвычайная ситуация в Краснодарском крае (2)
[24-06-2012][Новости дня]
День памяти и скорби. 22 июня 2012г. (0)
[17-06-2012][Новости дня]
Еще раз о школе "Успех в интернет PRO100" (0)
[29-05-2012][Новости дня]
Бесплатное обучение в Интернете! (0)
Faberlic-Купавна
Новый сайт "Faberlic-Купавна"
Компания ФАБЕРЛИК
Он-лайн регистрация в компании Фаберлик
Мы и Фаберлик
Мы и Фаберлик - наша группа в Одноклассниках
Активные участники
  • Ирэна
  • Ольга-Алёнушка
  • unelli
  • Бэлла
  • Лютик
  • Обновленные темы
  • Аджика, сациви, ткемали... (32)
  • Любить себя! (12)
  • Расти, коса, до пояса... (37)
  • Блинные торты, пироги, пирожки, пончики, булочки (48)
  • Свекольные блины (0)
  • [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS]
    Получите подарок от ФАБЕРЛИК - тушь и пудру серии ЖАР ПТИЦА!Зарегистрируйтесь в кампании № 14 с 6 по 26 октября и сделайте первый заказ на сумму 1399 рублей (по ценам консультанта)! Все вопросы решаемы!Зарегистрироваться можно по ссылке (просто кликайте на текст)

    Уважаемые гости! Некоторые темы форума доступны только после регистрации!

    • Страница 1 из 1
    • 1
    Форум для женщин » Все, все, все рецепты! » Домашний хлеб » Мгновенные багеты
    Мгновенные багеты
    ИрэнаДата: Пн, 10-01-2011, 22:20 | Сообщение # 1
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6006
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    500 г. пшеничной муки
    4 г. сухих быстродействующих дрожжей
    10 г. соли
    340 г. воды

    1. Смешайте в миске муку, соль и дрожжи, добавьте воду и размешайте до полного увлажнения муки. Тесто не должно быть однородным, совершенно нормально, если оно грубое и комковатое, но сухой муки остаться не должно. Накройте миску пленкой и оставьте на 20 минут.

    2. Вымесите тесто, пока оно не станет гладким и упругим. Переложите тесто в смазанную маслом миску и затяните пленкой.

    3. Оставьте тесто бродить при комнатной температуре на 45 минут. Оно вырастет примерно на четверть. Сложите тесто и оставьте бродить пока оно снова не увеличится на четверть, 45 минут -1час.

    4. Разделите тесто на три части, сформуйте багеты и уложите их на расстойку. Багеты будут расстаиваться 30-40 минут и увеличатся в объеме в полтора раза.

    5. Надрежьте багеты и выпекайте в духовке заранее разогретой до 230 °C 22-25 минут.

    Делала все как по рецепту. Только брала 2/3 нормы, и получилось 2 багетика небольших.
    Отлично и быстро в смысле - не месить долго. Только выстаивать.

    Фотку не делала, но они такие же как и Домашние багеты.
    Я даже тесто, когда формировала багеты - раскатала немного и тоже в рулетик скатывала, а кончики защипнула.
    Так что - делайте! не пожалеете!

     
    unelliДата: Ср, 19-01-2011, 00:32 | Сообщение # 2
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 838
    Главный помощник
    Награды: 7
    Репутация: 16
    Статус: Отсутствую
    Я сегодня испекла хлеб по этому рецепту. Этот рецепт лучше, чем прошлый (багеты)
    Очень хороший получился!
     
    ИрэнаДата: Ср, 19-01-2011, 14:43 | Сообщение # 3
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6006
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    Какие симпатичные батончики! Ириш, рада, что получилось! А другой, это которые "Домашние багеты"? А там, может немного соли лишку. Но те мне тоже понравились! Отлично!!!
     
    unelliДата: Ср, 19-01-2011, 22:18 | Сообщение # 4
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 838
    Главный помощник
    Награды: 7
    Репутация: 16
    Статус: Отсутствую
    да нет, те совсем не такие. Эти более воздушные.
     
    schurasidorova2016Дата: Ср, 23-09-2015, 13:45 | Сообщение # 5
    Забегаю иногда
    Группа: Новички
    Сообщений: 4
    Награды: 0
    Репутация: 0
    Статус: Отсутствую
    Умнички!!
     
    rabotaalpДата: Чт, 05-11-2015, 19:36 | Сообщение # 6
    Забегаю иногда
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 6
    Награды: 0
    Репутация: 0
    Статус: Отсутствую
    Красивые действительно. Надо попробовать сделать.
     
    Форум для женщин » Все, все, все рецепты! » Домашний хлеб » Мгновенные багеты
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск:

    Сайт живет
    Поиск
    Новое на сайте
    Дом. Семья. Еда
    Форма входа
    Поделитесь ссылкой
    "Беседка" на mail
    В Беседке (все о вкусностях)
    Рукоделие на mail
    Плетение из газет
    Облако тегов
    розы сайт дача форум выпечка печенье зима торты пирог английский кекс грибы Закат лето природа вторые блюда голубцы запеченная рыба рыба Рыба с овощами автомобили водители Госдума закуска бисквит шоколадный брауниз вконтакте Депардье Александр Селезнев http://www.mamusik.ru//upload/useri новости еда фаберлик эдельстар инфинум каталог новогодний стол Закуски кулинария масленица блины библионочь PRO100school интернет бесплатная интернет-школа видеоролик о школе бесплатная школа 22 июня ДЕНЬ ПАМЯТИ И СКОРБИ авария в Старой Купавна авария на Бисеровском шоссе
    Статистика сайта
    Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

    Copyright MyCorp © 2022
    Женский клуб: всё обо всёмWebList.RuФорум милых и общительных людейРейтинг женских сайтов Women TOP Индекс популярности Сергеева Ирина на www.mlmbaza.ru Rambler's Top100