Форум для женщин Беседка Готовим вместе: Голубцы "ленивые" - Форум для женщин

БЕСЕДКА


Стать консультантом ФАБЕРЛИК
Меню сайта
Новости
[22-07-2012][Новости дня]
Авария на Бисеровском шоссе под Старой Купавной (2)
[07-07-2012][Новости дня]
Чрезвычайная ситуация в Краснодарском крае (2)
[24-06-2012][Новости дня]
День памяти и скорби. 22 июня 2012г. (0)
[17-06-2012][Новости дня]
Еще раз о школе "Успех в интернет PRO100" (0)
[29-05-2012][Новости дня]
Бесплатное обучение в Интернете! (0)
Faberlic-Купавна
Новый сайт "Faberlic-Купавна"
Компания ФАБЕРЛИК
Он-лайн регистрация в компании Фаберлик
Мы и Фаберлик
Мы и Фаберлик - наша группа в Одноклассниках
Активные участники
  • Ирэна
  • Ольга-Алёнушка
  • unelli
  • Бэлла
  • Лютик
  • Обновленные темы
  • Аджика, сациви, ткемали... (32)
  • Любить себя! (12)
  • Расти, коса, до пояса... (37)
  • Блинные торты, пироги, пирожки, пончики, булочки (48)
  • Свекольные блины (0)
  • [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS]
    Получите подарок от ФАБЕРЛИК - тушь и пудру серии ЖАР ПТИЦА!Зарегистрируйтесь в кампании № 14 с 6 по 26 октября и сделайте первый заказ на сумму 1399 рублей (по ценам консультанта)! Все вопросы решаемы!Зарегистрироваться можно по ссылке (просто кликайте на текст)

    Уважаемые гости! Некоторые темы форума доступны только после регистрации!

    • Страница 1 из 1
    • 1
    Модератор форума: unelli, Ольга-Алёнушка  
    Форум для женщин » Кулинарная академия » Готовим вместе » Готовим вместе: Голубцы "ленивые" (готовим дополнительно (по желанию))
    Готовим вместе: Голубцы "ленивые"
    ИрэнаДата: Чт, 31-03-2011, 21:05 | Сообщение # 1
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6006
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    Готовим вместе с 1 апреля по 10 апреля 2011г.

    Голубцы ленивые
    Из журнала "Школа гастронома. Коллекция рецептов"

    500г свиного фарша
    500г говяжьего фарша
    200г белокочанной капусты
    0,5 ст. риса (в рецепте - длиннозерный)
    1 морковка
    1 желтый сладкий перец
    2 луковицы
    1 яйцо
    150мл сметаны
    3 ст.л растит. масла
    1 ст.л муки+мука для обваливания
    2 ст.л. приправы (например, Кнорр)

    1. Одну луковицу очистить, разрезать на 4 части и пропустить через мясорубку вместе с фаршем. Добавить яйцо, приправы. перемешать.
    2. рис отварить до готовности.
    3. Добавить рис в фарш, перемешать.
    4. капусту нарезать кубиками, залить горячей водой, довести до кипения, варить в течение 3-4 мин., добавить в фарш. все тщательно перемешать. Сформировать небольшие по размеру котлетки, обвалять их в муке. разогреть в сковороде 2ст.л. растительного масла и обжарить котлетки до румяной корочки, по 5-6 мин. с обеих сторон.
    5. Приготовить соус. Перец освободить от сердцевины, лук и морковь очистить. Перец и лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Разогреть оставшееся масло в глубоком сотейнике и обжарить овощи, 5-6 мин. Добавить 1 ст.л. муки, сметану, 0,5 ст. воды, размешать и тушить на небольшом огне в течение еще 5-6 мин.
    6. Разогреть духовку до 170 гр.. Голубцы переложить в форму для запекания и залить соусом. Готовить в духовке 35-40 мин.

    Выставляем по одному фото - красивое, аппетитное! Как всегда - победителю - награда и 5 баллов в репутацию!


    Будьте, как дома!
     
    ИрэнаДата: Сб, 02-04-2011, 21:22 | Сообщение # 2
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6006
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    Вот мои любчики-голубчики! очень они нам нравятся!
    В этот раз сделала точно как по рецепты, с обжаркой, только перчик красный!

    Прикрепления: 8119201.jpg(114.2 Kb)


    Будьте, как дома!
     
    ПолянаДата: Сб, 02-04-2011, 21:34 | Сообщение # 3
    Бывалый
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 113
    Награды: 7
    Репутация: 12
    Статус: Отсутствую
    ну очень аппетитно смотрится.
     
    ИрэнаДата: Сб, 02-04-2011, 21:37 | Сообщение # 4
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6006
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    Спасибо, и на самом деле очень вкусная вещь. раньше никогда не делала и мне как-то не нравилось. Ощущение было, что это что-то такое намешанное, и вправду ленивое. А получается нежнейшее блюдо!

    Будьте, как дома!
     
    настяДата: Сб, 02-04-2011, 21:53 | Сообщение # 5
    Бывалый
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 148
    Награды: 13
    Репутация: 22
    Статус: Отсутствую
    ням ням wink smile вкусно вам
     
    ИрэнаДата: Сб, 02-04-2011, 21:54 | Сообщение # 6
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6006
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    Нам - да! )))))

    Будьте, как дома!
     
    настяДата: Сб, 02-04-2011, 21:58 | Сообщение # 7
    Бывалый
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 148
    Награды: 13
    Репутация: 22
    Статус: Отсутствую
    вот хоть не смотри ,везде соблазны!!!!!!!!!
     
    ИрэнаДата: Сб, 02-04-2011, 22:08 | Сообщение # 8
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6006
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    Смотри сообщение в пицце! И в самом деле - в них очень мало углеводов - ну смотри, капуста, морковка(кстати, ее можно немного класть) - рис, тоже, можно и без него (он углеводный) или совсем немного, мясо, сметана, перчик - хочешь клади, хочешь нет...

    Будьте, как дома!
     
    настяДата: Сб, 02-04-2011, 22:11 | Сообщение # 9
    Бывалый
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 148
    Награды: 13
    Репутация: 22
    Статус: Отсутствую
    ну всё понеслась душа в рай!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
    ПолянаДата: Чт, 07-04-2011, 12:27 | Сообщение # 10
    Бывалый
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 113
    Награды: 7
    Репутация: 12
    Статус: Отсутствую
    Ну вот и мои голубчики. Вкууууууусные! Аромат по всей квартире.

    Угощайтесь!
    Прикрепления: 0754408.jpg(108.6 Kb)
     
    ИрэнаДата: Чт, 07-04-2011, 16:14 | Сообщение # 11
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6006
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    Ой, близняшки! biggrin Симпатичные, и аппетитные!
    Рада, что понравились!


    Будьте, как дома!
     
    ИрэнаДата: Пн, 11-04-2011, 20:03 | Сообщение # 12
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6006
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    Так как это задание было дополнительным, и народ нас не поддержал, будем считать тему закрытой. И будем считать себя с Татьяной ПОБЕДИТЕЛЯМИ! biggrin biggrin biggrin

    Будьте, как дома!
     
    Форум для женщин » Кулинарная академия » Готовим вместе » Готовим вместе: Голубцы "ленивые" (готовим дополнительно (по желанию))
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск:

    Сайт живет
    Поиск
    Новое на сайте
    Дом. Семья. Еда
    Форма входа
    Поделитесь ссылкой
    "Беседка" на mail
    В Беседке (все о вкусностях)
    Рукоделие на mail
    Плетение из газет
    Облако тегов
    розы сайт дача форум выпечка печенье зима торты пирог английский кекс грибы Закат лето природа вторые блюда голубцы запеченная рыба рыба Рыба с овощами автомобили водители Госдума закуска бисквит шоколадный брауниз вконтакте Депардье Александр Селезнев http://www.mamusik.ru//upload/useri новости еда фаберлик эдельстар инфинум каталог новогодний стол Закуски кулинария масленица блины библионочь PRO100school интернет бесплатная интернет-школа видеоролик о школе бесплатная школа 22 июня ДЕНЬ ПАМЯТИ И СКОРБИ авария в Старой Купавна авария на Бисеровском шоссе
    Статистика сайта
    Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

    Copyright MyCorp © 2022
    Женский клуб: всё обо всёмWebList.RuФорум милых и общительных людейРейтинг женских сайтов Women TOP Индекс популярности Сергеева Ирина на www.mlmbaza.ru Rambler's Top100