Форум для женщин Беседка Торт ЗЕБРА - Форум для женщин

БЕСЕДКА


Стать консультантом ФАБЕРЛИК
Меню сайта
Сегодня были
Ольга-Алёнушка
Новости
[22-07-2012][Новости дня]
Авария на Бисеровском шоссе под Старой Купавной (2)
[07-07-2012][Новости дня]
Чрезвычайная ситуация в Краснодарском крае (2)
[24-06-2012][Новости дня]
День памяти и скорби. 22 июня 2012г. (0)
[17-06-2012][Новости дня]
Еще раз о школе "Успех в интернет PRO100" (0)
[29-05-2012][Новости дня]
Бесплатное обучение в Интернете! (0)
Faberlic-Купавна
Новый сайт "Faberlic-Купавна"
Компания ФАБЕРЛИК
Он-лайн регистрация в компании Фаберлик
Мы и Фаберлик
Мы и Фаберлик - наша группа в Одноклассниках
Активные участники
  • Ирэна
  • Ольга-Алёнушка
  • unelli
  • Бэлла
  • Лютик
  • Обновленные темы
  • Имбирная выпечка (69)
  • Печенье, конфеты (104)
  • Печенье с перцем? - ПИПАРКУКАС - перечное печенье (38)
  • БЕЗ выпечки ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ и ПИРОГИ (32)
  • Тортики, пирожные - разные и вкусные (63)
  • [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS]
    Получите подарок от ФАБЕРЛИК - тушь и пудру серии ЖАР ПТИЦА!Зарегистрируйтесь в кампании № 14 с 6 по 26 октября и сделайте первый заказ на сумму 1399 рублей (по ценам консультанта)! Все вопросы решаемы!Зарегистрироваться можно по ссылке (просто кликайте на текст)

    Уважаемые гости! Некоторые темы форума доступны только после регистрации!

    Страница 1 из 11
    Форум для женщин » Все, все, все рецепты! » Торты, тортики, пирожные » Торт ЗЕБРА
    Торт ЗЕБРА
    Ольга-АлёнушкаДата: Вс, 28-04-2013, 07:11 | Сообщение # 1
    Доверенное лицо
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 2673
    Добрый доктор форума
    Награды: 10
    Репутация: 16
    Статус: Отсутствую
    Ну и ещё один вкусный тортик, рецептом которого поделилась одна из моих коллег - Алла Ивановна.

    ТОРТ "ЗЕБРА"

    150 г маргарина (или сливочного масла) растереть с 2 стаканами сахара, вбить по одному 5 яиц, добавить 2 стакана муки, 1 стакан кефира и 0,5 ч.л. соды (гасить уксусом не надо, т.к. кефир кислый).

    Тесто разделить на 2 части, в одну добавить 1 ст.л. муки, а в другую - 2 ст.л. какао.

    В центр формы для выпекания лить по очереди из каждой части. Выпекать в духовке на среднем огне до готовности. Готовность определять спичкой или деревянной зубочисткой (шпажкой).





    ХУДШИЙ ИЗ НЕДУГОВ - БЫТЬ ПРИКОВАННЫМ К СВОИМ НЕДУГАМ (Сенека)
    ЮМОР - ЭТО СПАСАТЕЛЬНЫЙ КРУГ НА ВОЛНАХ ЖИЗНИ (Вильгельм Раабе)
    УПАДЁШЬ ТЕЛОМ - ПОДНИМУТ, УПАДЁШЬ ДУХОМ - ЗАТОПЧУТ! (с)
     
    ИрэнаДата: Вс, 28-04-2013, 22:50 | Сообщение # 2
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6006
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    О, Зебра - это нам знакомо! Но вот такого рецепта не знала. Я делаю Зебру на сметане! спасибо за рецептик!

    Будьте, как дома!
     
    Ольга-АлёнушкаДата: Вт, 30-04-2013, 23:10 | Сообщение # 3
    Доверенное лицо
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 2673
    Добрый доктор форума
    Награды: 10
    Репутация: 16
    Статус: Отсутствую
    Цитата (Ирэна)
    делаю Зебру на сметане
    О! У меня однажды кефира не оказалось. А сметаны было в избытке. И в тот раз пришлось делать Зебру на сметане. Честно говоря, на сметане мне больше понравилась. Так что с тех пор делаю на сметане или на смеси сметаны и кефира.


    ХУДШИЙ ИЗ НЕДУГОВ - БЫТЬ ПРИКОВАННЫМ К СВОИМ НЕДУГАМ (Сенека)
    ЮМОР - ЭТО СПАСАТЕЛЬНЫЙ КРУГ НА ВОЛНАХ ЖИЗНИ (Вильгельм Раабе)
    УПАДЁШЬ ТЕЛОМ - ПОДНИМУТ, УПАДЁШЬ ДУХОМ - ЗАТОПЧУТ! (с)
     
    ИрэнаДата: Ср, 01-05-2013, 00:48 | Сообщение # 4
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6006
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    На кефире он наверное более такой резиновенький! ))) А на сметанке попышнее будет!

    Будьте, как дома!
     
    Ольга-АлёнушкаДата: Чт, 02-05-2013, 02:01 | Сообщение # 5
    Доверенное лицо
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 2673
    Добрый доктор форума
    Награды: 10
    Репутация: 16
    Статус: Отсутствую
    И как ты всё знаешь? tongue biggrin

    ХУДШИЙ ИЗ НЕДУГОВ - БЫТЬ ПРИКОВАННЫМ К СВОИМ НЕДУГАМ (Сенека)
    ЮМОР - ЭТО СПАСАТЕЛЬНЫЙ КРУГ НА ВОЛНАХ ЖИЗНИ (Вильгельм Раабе)
    УПАДЁШЬ ТЕЛОМ - ПОДНИМУТ, УПАДЁШЬ ДУХОМ - ЗАТОПЧУТ! (с)
     
    ИрэнаДата: Пн, 27-05-2013, 10:58 | Сообщение # 6
    Доверенное лицо
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 6006
    Хозяйка форума
    Награды: 38
    Репутация: 30
    Статус: Отсутствую
    А вот и немного другой тортик "Зебра"!
    И снова рецепт для мультиварки. Точнее - для мультиварки-скороварки!

    Как она выручает в такое жаркое время!

    Главное в рецепте для мультиварок - он ничем не отличается от обычного рецепта для духовок! smile

    Итак - "Зебра в мультиварке"
    Сразу делаю уточнение - у меня мультиварка-скороварка, поэтому весь процесс выпекания будет быстрым, впрочем, как и приготовление самого торта!

    Вообще, этот торт может быть в разном исполнении - как "Зебра", так и "День и ночь" или "Поцелуй негра" :), и просто "Двухслойный", и просто обычным кексом. Все зависит, будете ли вы делить тесто на части и добавлять какао.

    Тесто:

    1 стакан сметаны
    1 стакан сахара
    2 яйца
    1 ч.л. соды
    1 ч.л. водки
    примерно 1,5 стакана муки

    Тесто получается по консистенции как густая сметана.
    Затем, мы делим тесто, примерно, на две части.
    В одну добавляем 2-3 ст.л. какао и хорошо размешиваем.
    В форму, смазанную маслом выкладываем поочередно то светлое, то темное тесто. Главное выкладываем все время в середину формы.

    Обычно ставим в духовку при температуре 180 градусов выпекаться. Примерно 30 минут
    Но в этот раз мы печем торт "Зебра" в мультиварке-скороварке.

    Поэтому выкладываем тесто таким же образом в чашу и на режиме, у меня это "рис", так как нет кнопки "Выпечка" печем. Скороварку после выпечки не открываем, даем выстояться пирогу подольше. Он еще продолжает таким образом допекаться.

    Когда торт остынет, разрезаем его на две или три части и смазываем его кремом.

    Тут уже ваша фантазия - это может быть и сливочный крем, например, с маслом и сгущенкой, может быть заварной крем с маслом и без масла.

    Очень часто я делаю глазурь и покрываю ею и верх торта, и коржи.

    В этот раз я сделала заварной крем, но добавила сливочный сыр типа Филадельфии - у меня был Альметте - одну небольшую баночку. Я уже писала, что такой крем получается очень вкусным!

    Заварной крем:
    даю пропорции на большой торт типа Наполеон, вы можете уменьшить количество)

    0,5 л молока
    2 яйца
    1 стакан сахара
    2 ст.л. муки[/warning]

    Яйца растираем с сахаром, добавляем муку. Чуть-чуть разбавляем холодным молоком, чтобы можно было вливать массу.
    Остальное молоко доводим до кипения и вливаем, помешивая, яичную смесь. Варим, все время мешая,до загустения.
    Когда заварной крем остынет, добавим сливочный сыр. Можно ванильный сахар.
    Сверху можно украсить этим же кремом и орехами или крошкой от печенья. Можно шоколадной глазурью.

    А это оставшийся кусочек торта "Зебра" из мультиварки!


    Понравился наш форум?

    Нажмите кнопочки соцсетей, пусть об этом узнают друзья!


    (рецепт с моего сайта - Дом. Семья. Еда. Торт Зебра


    Будьте, как дома!
     
    НурияДата: Пн, 27-05-2013, 14:09 | Сообщение # 7
    Друг
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 287
    Фиалкина мама
    Награды: 10
    Репутация: 23
    Статус: Отсутствую
    Спасибо! Надо попробовать.
     
    Форум для женщин » Все, все, все рецепты! » Торты, тортики, пирожные » Торт ЗЕБРА
    Страница 1 из 11
    Поиск:

    Сайт живет
    Поиск
    Новое на сайте
    Дом. Семья. Еда
    Форма входа
    Поделитесь ссылкой
    "Беседка" на mail
    В Беседке (все о вкусностях)
    Рукоделие на mail
    Плетение из газет
    Корзина
    Ваша корзина пуста
    Облако тегов
    розы сайт дача форум выпечка печенье зима торты пирог английский кекс грибы Закат лето природа вторые блюда голубцы запеченная рыба рыба Рыба с овощами автомобили водители Госдума закуска бисквит шоколадный брауниз вконтакте Депардье Александр Селезнев http://www.mamusik.ru//upload/useri новости еда фаберлик эдельстар инфинум каталог новогодний стол Закуски кулинария масленица блины библионочь PRO100school интернет бесплатная интернет-школа видеоролик о школе бесплатная школа 22 июня ДЕНЬ ПАМЯТИ И СКОРБИ авария в Старой Купавна авария на Бисеровском шоссе
    Статистика сайта
    Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

    Copyright MyCorp © 2017
    Женский клуб: всё обо всёмWebList.RuФорум милых и общительных людейРейтинг женских сайтов Women TOP Индекс популярности Сергеева Ирина на www.mlmbaza.ru Rambler's Top100